CIAMBELLONE CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO
RICETTA ADATTA AGLI INTOLLERANTI AL LATTOSIO

Ingredienti
- 250 grammi di farina
- 150 grammi di fecola di patate
- 200 grammi di zucchero
- 2 uova
- 1 bicchiere di olio
- 1 bustina di lievito
- 100 grammi di cioccolato fondente (il NOVI non contiene lattosio)

Preparazione

In una ciotola versate tutti gli ingredienti: farina e lievito setacciati, fecola di patate, zucchero, uova, olio e infine il cioccolato fatto a pezzettini.
Mescolate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Versare l'impasto in una teglia per ciambelle, che in precedenza avrete spennellato con l'olio e in seguito infarinato.
Cuocete la torta in forno pre riscaldato a 190 gradi per circa un ora.

Servire a piacere con zucchero a velo-