TORTA DI MELE
RICETTA ADATTA AGLI INTOLLERANTI AL LATTOSIO

Ingredienti
- 175 grammi di zucchero
- 125 grammi di farina
- Mezza bustina di lievito
- 2 uova
- 3 mele
- mezzo bicchiere di olio

Preparazione

La realizzazione di questa torta è davvero molto semplice e veloce.
Sbucciate e tagliate le 3 mele a pezzetti.
In una ciotola unite uno alla volta tutti gli ingredienti, ovvero lo zucchero, la farina setacciata con il lievito, le uova, l'olio e infine le mele tagliate.
Mescolate per bene, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare il tutto in una tortiera foderata con carta forno.
Infornare a 200 gradi per mezz'oretta circa.

A piacere servire la torta spolverandola con zucchero a velo.